Guia para uma alimentação saudável

Não resolva suas deficiências nutricionais numa farmácia. Alimentação não pode nem deve ser substituída, a não ser em situações muito específicas de necessidade. Os alimentos, divididos em grupos, carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais, são perfeitamente capazes de suprir o organismo de suas demandas e da forma mais adequada.

Os suplementos sintéticos nem sempre são absorvidos da mesma maneira. Nos alimentos nós encontramos o que necessitamos para manter nossa vida e nosso corpo saudável. As pirâmides orientam de forma geral, a maneira correta de alimentar-se, mostrando os grupos de alimentos e como eles devem entrar na alimentação diária. Elas são um guia importante para uma alimentação saudável que deve apresentar 5 características clássicas:

1) Adequação: A alimentação deve ser apropriada às diferentes fases e condições de vida, às atividades, às circunstâncias fisiológicas e de doenças.

2) Qualidade: Deve conter variedade de alimentos que satisfaça todas as necessidades do corpo. Os alimentos devem ser nutritivos e não apenas conterem calorias vazias.

3) Quantidade: Deve ser suficiente para atender o organismo em todas as suas necessidades.

4) Harmonia: É o equilíbrio entre os nutrientes, em relação á quantidade e qualidade.

5) Variedade: Fornecer uma ampla seleção de alimentos diariamente, pois os alimentos são diferentes, apresentando diferentes nutrientes.

Muitas vezes, mudar hábitos não é uma tarefa fácil, mas perfeitamente possível se houver disposição para isso. Os benefícios que serão alcançados compensarão toda a dificuldade, acredite nisso.

Àgua deve também ser incluída na base da pirâmide, elas entram como parte importante de nossa ingestão diária. Os óleos devem ser consumidos com moderação, apesar de estar dividindo a base com os carboidratos. os carboidratos são consumidos em maior quantidade durante 1 dia.

Frutas e hortaliças entram também em porções mais fartas, ao contrário das carnes e laticínios. Os açúcares e gorduras estão no topo da pirâmide para que sejam consumidos moderadamente.

Siga essas orientações e você terá uma vida mais saudável.

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